Idag provade jag på något nytt när jag skulle göra matlåda!

Jag provade stekt vitkål och  gud vad gott det var!!

 

Jag tog 1/4 vitkålshuvud, skar det i tumma strimlor.
Sen värmde jag stekpannan och hade i runt 50 g smör (mycket, men det behövs). När det var varmt hade jag i vitkålen och stekte den. Sen saltade jag och pepprade den.
Och stek vitkålen tills den börjar bli mjuk :)

 

Funkar utmärkt att värma om också! :)

 

Kvällens middag blev i alla fall:

 

- Stekt vitkål
- Min korv&svamp gratäng  Receptet har ni här: http://sofiadorotea.blogg.se/2013/february/broccolimos-med-korv-champinjongratang.html

- Mozarellaost
- Körsbärstomater

 

Det var supergott! :)