Starten
Lunch/Middag
Ostbröd
Kesobröd
4-8 portionsbitar
91 kcal, 5 gram protein, 1 gram kolhydrat, 7 gram fett per bit om den delas i 8 bitar.
3 ägg
1/2 liten burk keso (125 gram)
Knappt 1 dl kokosnötsmjöl
1 msk fiberhusk
4 msk kruskakli
3 tsk bakpulver
2 msk deodoriserat smält kokosfett (kan uteslutas)
1 nypa salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda de torra ingredienserna först, mixa sedan ägg och keso med stavmixer.Det går bra att bara vispa ihop men då kommer kesokornen med.
Platta sedan ut degen på bakpappersklädd plåt med fuktad hand till en sconesliknande platta, beroende på hur många bitar du vill ha ut.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Skär sedan i bitar.
Gott och mättande bröd som är perfekt när man är sugen på en smörgås och äter enligt LCHF! :)
Äggmix
Detta har blivit frukost för mig nu när jag jobbat!
3 kokta ägg
2 tsk majonäs
1 tsk smör
Salt & peppar
Skala och mosa/hacka äggen. Blanda samman dem med smör, majonäs, salt och peppar.
Servera med till exempel bacon, kalkon eller skinka!
Mättande och gott :)
God morgon!
Jag kom nyss hem från stallet, hjälpte Linda med mockning och utsläpp!
Nu är jag hemma, ombytt och äter lite frukost. Snart bär det iväg på jobb, har en dagtur!
I eftermiddag ska jag först hem till Linda och vara barnvakt en stund innan jag ska till Ida för plugg :)
Dagens frukost består av te, turkisk yoghurt och nötter! Mättande och lätt att göra :)
Gullig pojkvän!
Mycket riktigt så blev det frukost på säng!
Daniel äter ju också enligt LCHF nu så han bjöd mig på pannkaka till frukost! :)
Gulligt!
Så min frukost, LCHF pannkakor, grädde och tinade bär! Väldigt mättande måste jag säga! Någon som vill ha receptet? :)
Mums!
Äggröra á la Mig!
Äggröra
2 ägg
Liten skvätt Grädde
1 ½ tsk Färskost Kantarell
Blanda samman ingridienserna i en skål, bägare, vad som passar dig!
Värm upp en stekpanna, lägg i blandningen.
Vispa under stekningen tills det bildats en grynig röra!
Lägg upp på tallrik
Stek lite bacon till.
KLART!
En recension från mig? MUMS! Och så lätt att göra!
Nu väntar en dag i stallet innan det är dags för jobb :)
Bröd för LCHF
Vaknade tidigt som vanligt i morse!
Hade fått en kommentar på facebook om vad det är för bröd jag äter när jag skriver att jag ätit smörgås/macka.
Jag äter ett LCHF bröd från företaget Carbzone! Det är ett mjukt bröd som är precis som ett vanligt bröd, bara anpassat för LCHF.
Det finns 3 olika bröd men olika kolhydratsinnehåll:
LOW CARB - 2,7 gram per skiva
NYSTART (Ljust bröd) - 3,4 gram per skiva
NYSTART BLÅBÄR - 4,2 gram per skiva
I LCHF får man äta produkter med 5 gram kolhydrater i som mest, i alla fall om man lever efter det jag gör :P
Så dessa funkar att äta. En del undviker det helt men jag tycker det är bra att ha hemma när man inte hinner laga mat eller har tröttnat på yoghurt ;)
Ostbröd
Annars så kan man försöka göra eget bröd!
Jag brukar läsa en blogg som en tjej håller i som hållt på med LCHF längre än mig. Det här receptet hittade jag på hennes sida och tänkte nu visa för er! :) Resultatet blir riktigt bra! :)
Ni ser även adressen till hennes blogg. Kika gärna in där! :)
