Nu kommer lite recept från helgen då :)

 

 

För 4 personer

 

4 stycken kycklingfiléer

150 g fetaost (jag använde ICAs som är inlagd i olja med röd paprika)

1 paket bacon

 

Gör såhär:

1.Tina kycklingfiléerna om du använder frysta.

2.Ställ in ugnen på 200 grader

3.Skär ett snitt i kycklingfiléerna så att det blir en ficka

4.Fyll dessa med fetaosten

5. Linda baconskivor runt kycklingen för att stänga fickan

6. Värm lite olja i en stekpanna.

7. Stek filéerna i några minuter på vardera sida

8. Lägg filéerna i en ungssäker form och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter
(Kan vara längre eller kortare tid beroende på storleken på filéerna)

9. Servera kycklingen med till exempel broccoligratäng eller annat tillbehör

 

Smaklig måltid!